Bruschetta de Tomate Confit e Burrata

Tempo de preparo: 25 minutos

Dificuldade: Fácil

Categoria: Entradas | Lanches sofisticados

Ingredientes

👉 Dica Aksia Home: uma boa assadeira garante tomates confitados no ponto certo.

Asse os tomates com azeite e alho até ficarem macios

2 - Torre o pão

Torre o pão.

3 - Montagem

Monte com burrata e finalize com tomates quentes.

💡 Curiosidade: A bruschetta surgiu como forma de provar o azeite novo na Itália.

· 🔪 Faca de pão – perfeito para cortar o pão uniformemente

· 🍞 Tábua de Madeira – facilita no preparo e na hora do corte dos ingredientes

Tábua de Bambu

· 🍳 Assadeira – indispensável na hora de preparar os tomates

👉 Cozinhar bem começa com bons utensílios.

Finalize com flor de sal.

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